每日一款家常菜:下饭红烧牛腩

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每日一款家常菜:下饭红烧牛腩
时间:2012-09-26 来源: 百贸网转自互联网,如对贵司有侵权行为,请联系百贸网删除

  牛肉营养丰富,是人们养生的好食材。马上就是中秋、国庆双节来临了,超极下饭的红烧牛腩绝对能撑得起家宴大餐的台面。用电压力煲做牛腩方便快捷,还更入味。不知道怎么制作的朋友赶快参照笔者下面的做法学习一下吧。

   做法1、将牛腩洗净切成块,生姜拍破;2、将牛腩放入滚水中氽水,去浮沫;3、炒锅放油,油热后,中小火加入火锅底料炒香;4、放入花椒、八角、生姜、大蒜、干辣椒炒香;5、锅内注入开水,加入酱油、白酒、牛腩煮沸。(水以没过牛腩为准);6、将锅内汤水及食材全数移入砂锅内,加入酱油、鸡粉、白糖以及山楂拌匀;7、大火煮开后,盖上盖以小火炖2小时至牛腩软烂。(如果用高压锅可以节约很长时间);8、将白萝卜去皮切成块;9、以原汁加水及适量盐,放入萝卜煮至熟透后关火。(水以没过萝卜为准);10、将香菜洗净切成段;11、将萝卜放在碗底,上面盖上牛腩,再浇上汤汁,撒上香菜即可。产品推荐:韩派HP-70SM1电压力锅

  

  韩派HP-70SM1电压力锅

  韩派HP-70SM1电压力锅采用优质不锈钢材质,金属拉丝表面不易产生刮痕,也不易留下水印,给清洁工作带来了不少便利。简洁大方的外观,能很好的融入厨房家居,小巧的身材,不会占用太多的空间。

  韩派HP-70SM1电压力锅集多种功能于一身,煲饭效果极佳,在口感和米种方面都能随心选择。操作简单这款电压力锅也是十分便利,只需轻轻一按,无需看管,片刻功夫就能享受到美味。

  韩派HP-70SM1电压力锅可设定24小时定时与预约,高效节能,非常方便。烹饪过程中韩派HP-70SM1电压力锅采用全密封110℃烹饪,能锁住营养,同时让食材口感更佳。

  编辑点评:韩派HP-70SM1电压力锅采用12重安全保护,增加了使用过程中的安全系数。单手合盖的设计,让使用过程变得轻松方便。此款电压力锅的上盖可拆卸,便于清洁,不存留卫生死角,有效防止细菌滋生。此款电压力锅目前在网上热卖,售价仅为238元,有购买需求的朋友们不妨关注一下。

  韩派 HP-70SM1

  [参考价格]238元

  [联系方式] 京东网上商城

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